Valores Nutricionales del Maíz

100 gramos de maíz aportan 265 calorias 

Hidratos de Carbono: 66 gramos

Proteinas : 10 gramos 

Grasas : 25 gramos

Fibras : 10 gramos 

Vitaminas : B1(25%)  B3(9%) y A(12%)

Minerales : Fosforo , Magnesio , Hierro,Zinc y manganeso